香りが美味しい!あさりの醤油バターパスタ

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

アサリが美味しい!醤油バターの香りが美味しい簡単和風パスタです!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に作りました!

香りが美味しい!あさりの醤油バターパスタ

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. アサリ 40g
  3. にんにく 1片
  4. 醤油 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. バター 10g
  7. オリーブオイル 適量
  8. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。

  3. 3

    パスタを表記の1分短く茹でる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、①のにんにくを入れて香りが立つまで炒める。

  5. 5

    あさりを加えて炒める。

  6. 6

    醤油大さじ1、料理酒を加えて炒める。

  7. 7

    ③のパスタの水を切り、⑥のフライパンに加える。

  8. 8

    残りの醤油大さじ1、バターを加えて炒める。

  9. 9

    お皿に盛る。

  10. 10

    大葉をかける。

コツ・ポイント

あさり、バター、大葉の量はお好みで調節してください!

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