めもこのレシピの生い立ちめも
鶏肉は一口大のそぎ切りにして酒と馴染ませておく。ネギは厚めの輪切り。
鶏肉に小麦粉を軽くまぶし、ネギと共にフライパンで炒める。
ボウルにポン酢と青ネギを混ぜておき、火が通った具を和える。
鰹節を加え軽く混ぜたら完成
めも
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