
豚キムチーズ丼
辛さの中にもまろやかさが。
このレシピの生い立ち
コンビニの豚キムチ丼が美味しかったので、手を加えて再現してみようと思いました。
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コンビニの豚キムチ丼が美味しかったので、手を加えて再現してみようと思いました。
豚コマ小1パックをフライパンでよく焼く。
キムチワンパックを入れて、めんつゆをひと回しかける。
ピザ用チーズ(スライスチーズでも可)を、フライパンが白くなるくらいふりかける。
丼にご飯を盛り、上にかける。
時間が経ったらレンチンすると、またチーズがとけてよし(ただ、熱を加えすぎると、酸っぱくなるから2分程度)
めんつゆでまろやかに
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