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豚キムチーズ丼
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豚キムチーズ丼-レシピのメイン写真

豚キムチーズ丼

琴恵ちゃん
琴恵ちゃん @cook_40330328

辛さの中にもまろやかさが。
このレシピの生い立ち
コンビニの豚キムチ丼が美味しかったので、手を加えて再現してみようと思いました。

辛さの中にもまろやかさが。
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コンビニの豚キムチ丼が美味しかったので、手を加えて再現してみようと思いました。

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豚キムチーズ丼

琴恵ちゃん
琴恵ちゃん @cook_40330328

辛さの中にもまろやかさが。
このレシピの生い立ち
コンビニの豚キムチ丼が美味しかったので、手を加えて再現してみようと思いました。

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材料

2人分
  • 豚コマ ワンパック
  • キムチ ワンパック
  • ピザ用チーズ 適量
  • めんつゆ ひと回し(大さじ2?)
  • ご飯 1人茶碗一杯ぶん
  • ピザ用チーズ 2分の1袋
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    豚コマ小1パックをフライパンでよく焼く。

  2. 2

    キムチワンパックを入れて、めんつゆをひと回しかける。

  3. 3

    ピザ用チーズ(スライスチーズでも可)を、フライパンが白くなるくらいふりかける。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、上にかける。

  5. 5

    時間が経ったらレンチンすると、またチーズがとけてよし(ただ、熱を加えすぎると、酸っぱくなるから2分程度)

コツ・ポイント

めんつゆでまろやかに

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琴恵ちゃん
琴恵ちゃん @cook_40330328
2021/04/19 22:51に公開
ポエマーで、主婦の岡本琴恵です。創作料理や、昔食べたものの再現などをしていきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

丼 豚キムチ ピザ用チーズ キムチ 豚こま ご飯

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