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長芋とベーコンのチーズ焼き
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長芋とベーコンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

長芋とベーコンのチーズ焼き

kiepon
kiepon @cook_40038911

長芋のガレット。ベーコンの塩味、チーズが絡まって最高!
子どもも大好き。お父さんのツマミにも
このレシピの生い立ち
長芋を酢の物以外で食べようと思いました。

長芋のガレット。ベーコンの塩味、チーズが絡まって最高!
子どもも大好き。お父さんのツマミにも
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長芋を酢の物以外で食べようと思いました。

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kiepon
kiepon @cook_40038911

長芋のガレット。ベーコンの塩味、チーズが絡まって最高!
子どもも大好き。お父さんのツマミにも
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長芋を酢の物以外で食べようと思いました。

長芋のガレット。ベーコンの塩味、チーズが絡まって最高!
子どもも大好き。お父さんのツマミにも
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材料

4人分
  • ベーコン 8枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 長芋 1本
  • 溶けるチーズ 200g
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、1センチ幅に切り、フライパンにオリーブオイルをたらし、並べる

    • 長芋とベーコンのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    その上に長芋をスライサーで千切りにして乗せ上にもベーコンを散らす

    • 長芋とベーコンのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で五分ほど焼いたら

    • 長芋とベーコンのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    裏返してさらに五分焼く

    • 長芋とベーコンのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    上に溶けるチーズを乗せて

    • 長芋とベーコンのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    蓋をしてチーズが溶けるまで焼く

    • 長芋とベーコンのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    切り分けてどうぞ

    • 長芋とベーコンのチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

チーズをたっぷりかける

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2021/04/20 10:42に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

ベーコン 山芋 スライスチーズ

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