しめじのヘタをとってほぐす。玉ねぎを薄切りにする。フライパンに油を熱し、しんなりするまで炒める。ボールに入れる。

パスタを表記通りゆでる。ボールに加えて和える。
お皿に盛って、千切りしたしそ、海苔をかける。