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味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ
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味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ-レシピのメイン写真

味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ

コンたま
コンたま @cook_40084257

塩胡椒のみの味付けなので、シンプルでおつまみに良いです
このレシピの生い立ち
手羽中での料理に何も思いつかなかったので…

塩胡椒のみの味付けなので、シンプルでおつまみに良いです
このレシピの生い立ち
手羽中での料理に何も思いつかなかったので…

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味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ

コンたま
コンたま @cook_40084257

塩胡椒のみの味付けなので、シンプルでおつまみに良いです
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手羽中での料理に何も思いつかなかったので…

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手羽中での料理に何も思いつかなかったので…

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材料

2人分
  1. 手羽中 200g
  2. 料理酒 大さじ1
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 片栗粉 大さじ1〜2
  5. 味塩(お好みで) 少々
  6. 胡椒(お好みで) 少々
  7. 油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽中に料理酒をかけ、軽く揉み込み塩胡椒をまぶす

    • 味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をかけて揉み込む

    • 味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を1センチほどになるくらいいれ、中強火で揚げ焼きにする

    • 味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    両面揚げ、ほんのり狐色になったらあげる

    • 味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    お好みで味塩と胡椒をかけて完成

    • 味つけは塩胡椒のみ!簡単手羽中の唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

手羽中を使って、おつまみを作りたくて!
揚げるときに油はねに気をつけてください

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コンたま
コンたま @cook_40084257
2021/04/20 15:18に公開

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