塩胡椒のみの味付けなので、シンプルでおつまみに良いですこのレシピの生い立ち手羽中での料理に何も思いつかなかったので…
手羽中に料理酒をかけ、軽く揉み込み塩胡椒をまぶす
片栗粉をかけて揉み込む
フライパンに油を1センチほどになるくらいいれ、中強火で揚げ焼きにする
両面揚げ、ほんのり狐色になったらあげる
お好みで味塩と胡椒をかけて完成
手羽中を使って、おつまみを作りたくて！揚げるときに油はねに気をつけてください
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
