味つけは塩胡椒のみ！簡単手羽中の唐揚げ
塩胡椒のみの味付けなので、シンプルでおつまみに良いです
このレシピの生い立ち
手羽中での料理に何も思いつかなかったので…
作り方
- 1
手羽中に料理酒をかけ、軽く揉み込み塩胡椒をまぶす
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- 2
片栗粉をかけて揉み込む
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- 3
フライパンに油を1センチほどになるくらいいれ、中強火で揚げ焼きにする
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- 4
両面揚げ、ほんのり狐色になったらあげる
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- 5
お好みで味塩と胡椒をかけて完成
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コツ・ポイント
手羽中を使って、おつまみを作りたくて！
揚げるときに油はねに気をつけてください
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4人の子供達と -
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