食パンは9等分くらいに切る。
卵、生クリーム、牛乳、砂糖を混ぜておく。

フライパンに油を熱し、弱めの火で焼色を両面につける。

お皿にもり、お好みでメープルシロップ、シナモンシュガーがかける。