自家製ウスターソース【レシピID20073727】酒、みりん、コチジャン 、はちみつ、すりおろした玉葱、にんにくを混ぜます

鶏手羽中は骨と身の間に食べやすいように切り込みを入れ、タレをかけます。

バットに並べスペアリブ液を流し込み、半日以上冷蔵庫で漬け込み、230℃のオーブンで、途中裏返して15分焼きます。

お皿にレタスや大葉を添えて盛り付けます。