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ゴマ油香るちりめんのカリカリふりかけ
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ゴマ油香るちりめんのカリカリふりかけ-レシピのメイン写真

ゴマ油香るちりめんのカリカリふりかけ

温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757

ゴマ油香るカリカリのちりめんのふりかけです。おにぎりにも熱々のご飯にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
おばあさまがが作ってくれていたのを真似しました。めっちゃ美味しいです。

ゴマ油香るカリカリのちりめんのふりかけです。おにぎりにも熱々のご飯にもぴったりです！
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ゴマ油香るちりめんのカリカリふりかけ

温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757

ゴマ油香るカリカリのちりめんのふりかけです。おにぎりにも熱々のご飯にもぴったりです！
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おばあさまがが作ってくれていたのを真似しました。めっちゃ美味しいです。

ゴマ油香るカリカリのちりめんのふりかけです。おにぎりにも熱々のご飯にもぴったりです！
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材料

  • ちりめん 1パック分
  • ゴマ 思ってる以上の量
  • 青のり お好み
  • 万能小ネギ お好み
  • ごま油 2まわし
  • ラー油 1.5まわし
  • 醤油 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンでちりめんをゴマ油で炒める

  2. 2

    少し色が付いてきたら胡麻を思っている以上に入れる

  3. 3

    青のりや刻んだ万能小ネギをお好みで入れる

  4. 4

    醤油などで味を整える

  5. 5

    最後にラー油をお好みで回しかけ風味をつける

コツ・ポイント

青のりなどが歯に付くことが気になる方はお控えください。胡麻は思っている以上に多く入れた方が美味しいです！

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温室育ちの逸材
温室育ちの逸材 @cook_40296757
2021/04/17 13:56に公開
備忘録で載せていくぞ〜〜‎╭( бвб)و基本的に目分量で作っているので調味料などはご自身で調整してください！ソース芸人(бвб)
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ こねぎ ゴマ

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