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料理のための清酒で煮たマグロのあら
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料理のための清酒で煮たマグロのあら-レシピのメイン写真

料理のための清酒で煮たマグロのあら

じゅんこ１３
じゅんこ１３ @cook_40051964

マグロのあらをタカラ「料理のための清酒」で煮てくさみナシです
このレシピの生い立ち
アラ煮は好きだけれど、疲れていて下処理をしたくなかったのです

マグロのあらをタカラ「料理のための清酒」で煮てくさみナシです
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アラ煮は好きだけれど、疲れていて下処理をしたくなかったのです

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じゅんこ１３
じゅんこ１３ @cook_40051964

マグロのあらをタカラ「料理のための清酒」で煮てくさみナシです
このレシピの生い立ち
アラ煮は好きだけれど、疲れていて下処理をしたくなかったのです

マグロのあらをタカラ「料理のための清酒」で煮てくさみナシです
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アラ煮は好きだけれど、疲れていて下処理をしたくなかったのです

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材料

  • マグロのあら ３００グラム
  • 『タカラ「料理のための清酒」』 200ｃｃ
  • しょうゆ 大匙２杯
  • 砂糖 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして火を通し、ふたをして冷ます

  2. 2

    冷めたらスジや骨を取ってほぐす

コツ・ポイント

『タカラ「料理のための清酒」』をどばどばと使います

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じゅんこ１３
じゅんこ１３ @cook_40051964
2021/04/17 01:54に公開
糖質を少し制限しながら気長にダイエットしているおばさんですブログ「トドは人魚になれるでしょうか」http://isogashii.net/もよろしくどうぞ♪
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