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簡単★コンソメベーコンズッキーニ
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簡単★コンソメベーコンズッキーニ-レシピのメイン写真

簡単★コンソメベーコンズッキーニ

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

炒めると美味しいズッキーニ。
ジャーマンポテトならぬジャーマンズッキーニも美味しいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
いつもはクレソルで炒めますが、ジャーマンポテトが食べたかったのでコンソメで炒めてみたら美味しかったのでレシピにしました♪

炒めると美味しいズッキーニ。
ジャーマンポテトならぬジャーマンズッキーニも美味しいのでぜひ！
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簡単★コンソメベーコンズッキーニ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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ジャーマンポテトならぬジャーマンズッキーニも美味しいのでぜひ！
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ハーフベーコン 4枚
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. コンソメ顆粒 大さじ1/2
  5. 乾燥パセリ 少々
  6. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは洗ってヘタを落とし、縦半分に切ってから1cm幅の半月切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼く。両面焼き目がついたらベーコンとコンソメ顆粒を加え炒める。

  3. 3

    油が多ければ、キッチンペーパーで拭き取り、完成！パセリとお好みでブラックペッパーをかけてどうぞ☆

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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
2021/04/17 13:03に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！
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