簡単☆バターチキンカレー☆甘口子供でも！
ちゅにこ @cook_40090732
カレーというよりトマト感が強いです。カレー粉はお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
自分好みのバターチキンカレーを作ってみたくて辿り着きました。
簡単☆バターチキンカレー☆甘口子供でも！
カレーというよりトマト感が強いです。カレー粉はお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
自分好みのバターチキンカレーを作ってみたくて辿り着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、鶏肉はお好みの大きさにカットする。
- 2
大きめのフライパンで玉ねぎを油（分量外）で炒める。
-
- 3
弱〜中火で20分位しっかりと炒める（簡単に炒めるだけでもOK）。にんにくを入れて香りが立つまで炒める。
-
- 4
●を入れる。
オススメのトマト缶はこちら。 -
- 5
量が多いので鍋に移し替えても良いですが、鍋だと焦げやすいので、フライパンを推奨します。
-
- 6
沸騰したらアクを取り、バターを入れ、弱〜中火で1時間程煮込む。
時々かき混ぜて下さい！ -
- 7
水分が減り、ドロっとしたら完成。
写真は1時間10分煮ました。 -
- 8
塩加減やとろみ具合いは、お好みで調節して下さい。
- 9
残りはジップロックに入れて冷凍しています。
コツ・ポイント
万が一コゲた場合は、コゲた部分に触らない様にして、そっと別のフライパンか鍋に移し替えましょう！
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