チキンカツサンド

母さん1971 @cook_40306823
チキンカツとマヨネーズ風味のキャベツをトーストで挟みました。
このレシピの生い立ち
冷凍チキンカツのアレンジを考えて。普段は別々に食べる物を挟んで手軽に食べれるようにしました。
チキンカツサンド
チキンカツとマヨネーズ風味のキャベツをトーストで挟みました。
このレシピの生い立ち
冷凍チキンカツのアレンジを考えて。普段は別々に食べる物を挟んで手軽に食べれるようにしました。
作り方
- 1
冷凍のチキンカツを揚げます。
- 2
★市販のチキンカツやトンカツ、自分で作っても大丈夫です。
- 3
キャベツのせん切りに胡椒とマヨネーズを入れて混ぜる。
- 4
★今回は入っていませんがレタスやキュウリ、ニンジンなどを入れても良いです。
- 5
食パンの片面のみを焼き1枚を焼いてない方を上にしてキッチンペーパーの上に置く。
- 6
マヨネーズであえたキャベツを広げて乗せる。
- 7
チキンカツを乗せてソースをかける。(味噌ダレをかけたけどお好みでソースでも良いです)
- 8
レタスを洗って水気を取りちぎって乗せる。(キュウリやスライスチーズ等でも良いです)
- 9
食パンを乗せて完成。このままでも半分に切っても良いです。
- 10
今回はキッチンペーパーで包みます。(少し押さえながらペーパーで巻いて包んでいます)
- 11
半分に切って完成です。
コツ・ポイント
食パンを片面のみ焼くのでパンが固くなりすぎないです。キャベツやレタスの他にチーズやキュウリ等も良いです。パンを包む時は押さえながら巻くと良いです。キッチンペーパーはテープで留めれないので特殊な仕方でクルクル巻いて包みます。
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