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ブロッコリーの芯で！ごま風味きんぴら
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ブロッコリーの芯で！ごま風味きんぴら-レシピのメイン写真

ブロッコリーの芯で！ごま風味きんぴら

30分献立
30分献立 @cook_40393948

☆簡単10分副菜☆
レンジで簡単に作れる副菜です。ブロッコリーの芯を有効活用！
栄養満点で美味しいきんぴらに！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を使ったきんぴらを色々作ってみて、一番気に入ったレシピです。

☆簡単10分副菜☆
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ブロッコリーの芯で！ごま風味きんぴら

30分献立
30分献立 @cook_40393948

☆簡単10分副菜☆
レンジで簡単に作れる副菜です。ブロッコリーの芯を有効活用！
栄養満点で美味しいきんぴらに！
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材料

  1. ブロッコリーの芯 1株分
  2. 人参 1本
  3. 料理酒 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ半
  7. 塩こんぶ 大さじ1
  8. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯は皮を厚めにむく。人参も皮むきして、同じくらいの大きさの斜め切りにする

  2. 2

    耐熱容器に入れて、料理酒をふりかけて、ラップをかける。
    電子レンジ600wで4〜5分温める

  3. 3

    火が通ったら、残りの調味料を全て入れて和えて完成！

コツ・ポイント

ごまの風味

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30分献立
30分献立 @cook_40393948
2021/04/18 23:08に公開
トータル30分で作れる簡単な献立を目標にメモしてます。15分で作れる主菜や副菜、ワンプレートのご飯など。節約志向なので、旬の野菜やお手頃食材がメインですつくれぽありがとうございます♪嬉しいです！
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