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フライパンで出来ちゃうペッパーライス
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フライパンで出来ちゃうペッパーライス-レシピのメイン写真

フライパンで出来ちゃうペッパーライス

Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892

このりんごと玉ねぎソースは本当に美味しいです♪
自宅でお店の味を〜✨
このレシピの生い立ち
コロナが怖くて、外でお食事をするのをやめた人が多いと思います。お家でもお店の味のご飯を食べられるの嬉しいですよね!ぜひ作ってみて下さい!

このりんごと玉ねぎソースは本当に美味しいです♪
自宅でお店の味を〜✨
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コロナが怖くて、外でお食事をするのをやめた人が多いと思います。お家でもお店の味のご飯を食べられるの嬉しいですよね!ぜひ作ってみて下さい!

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フライパンで出来ちゃうペッパーライス

Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892

このりんごと玉ねぎソースは本当に美味しいです♪
自宅でお店の味を〜✨
このレシピの生い立ち
コロナが怖くて、外でお食事をするのをやめた人が多いと思います。お家でもお店の味のご飯を食べられるの嬉しいですよね!ぜひ作ってみて下さい!

このりんごと玉ねぎソースは本当に美味しいです♪
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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. 牛肉 200-250gr
  3. コーン お好みで
  4. 小葱 お好みで
  5. りんご 1/4個
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. 醤油 100ml
  8. みりん 大さじ2
  9. 酒 大さじ1
  10. きび砂糖 小さじ1
  11. おろしニンニク 3cm
  12. おろし生姜 3cm
  13. 蜂蜜 小さじ1
  14. ごま油 小さじ1
  15. 白胡麻 お好みで
  16. バター 10gr
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作り方

  1. 1

    りんごと玉ねぎをすりおろし、小鍋に調味料(蜂蜜とごま油以外)と一緒に入れて火にかけ、アルコールを飛ばします。

    • フライパンで出来ちゃうペッパーライス作り方1写真
  2. 2

    煮たったら、火を止めて、蜂蜜とごま油を入れて、よく混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1をひき、真ん中にごはんを載せます。周りに牛肉を並べてコーンと小葱を載せます。

    • フライパンで出来ちゃうペッパーライス作り方3写真
  4. 4

    あらびき黒胡椒をふりかけて、作ったりんごと玉ねぎソースをかけて、混ぜます。

    • フライパンで出来ちゃうペッパーライス作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通ったら出来上がり!
    お好みでバターを乗せても美味しいです♪

    • フライパンで出来ちゃうペッパーライス作り方5写真

コツ・ポイント

プレートがなくても、「ペッパーライスが食べたい」となる時にフライパンで作れちゃう✨
ご飯入れる前にサラダ油を少し引いてくださいね!

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Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892
2021/04/21 06:00に公開
お料理を作ることが大好きです♪宜しくお願いします。インスタグラムもやってます(^^)良かったら、見に来てくださいね!https://www.instagram.com/food_yui1029/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784951
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