トマトとツナのオリーブオイル焼き
Liz1974ｗ @cook_40050933
焼きカプレーゼが好きな人は是非♪
中はツナ缶でなくても、チーズだけ、コーンなどお好みの具材で♪
このレシピの生い立ち
トマトを大量にいただき、焼きカプレーゼのようなレシピでアレンジを考えました。
トマトとツナのオリーブオイル焼き
焼きカプレーゼが好きな人は是非♪
中はツナ缶でなくても、チーズだけ、コーンなどお好みの具材で♪
このレシピの生い立ち
トマトを大量にいただき、焼きカプレーゼのようなレシピでアレンジを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは上1/4くらいから切り、下の部分の中身をくり抜いておく
- 2
モッツァレラチーズは8等分くらい(小さめ)に切っておく
- 3
ツナ缶は油をきり、２のモッツァレラチーズ、マヨネーズ、お好みで黒コショウを少量入れ混ぜる
- 4
1のくり抜いたトマトの器に3のツナを入れ、ピザ用チーズを乗せる
- 5
耐熱皿に4とトマトの蓋は立てかけ、オリーブオイル、塩コショウを適量かける
- 6
オーブンの場合は230℃で10分くらい、トースターの場合はチーズに焦げ目がついたらアルミホイルを被せ約10分くらい焼く。
- 7
お好みで食べる時に塩を足してください
コツ・ポイント
少し皮のかためのトマトを選んでください。
くり抜いたトマトは冷凍保存しておいて、トマト煮込みなどに利用できます！
モッツァレラチーズはコストコで買っているミニパックの分量ですが、普通のモッツァレラチーズでもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785425
