卵は黄身と白身にわけておく
黄身に半分の砂糖をいれて白っぽくなるまでハンドミキサーでまぜる

まぜたらふるった薄力粉、油、水、ココアをいれて泡立て器でまぜる

白身は砂糖を数回に分けていれてメレンゲをつくる

メレンゲができたら黄身の中に3分の1の量をいれて切るように混ぜる

残りのメレンゲもいれて切るように混ぜたら液が完成

型にいれて180度で30〜40分焼く

冷めたらコンデンスミルクをかけてチョコスプレーを散らばせたら完成