フレッシュ苺の米粉クッキー
AZU_COOK @cook_40304140
フレッシュ苺を使ったグルテンフリーの
米粉クッキー！！やはり生の苺で色を鮮やかにだすのは難しいですね(´pωq`)
このレシピの生い立ち
フレッシュ苺を使いたかったので
フレッシュ苺の米粉クッキー
フレッシュ苺を使ったグルテンフリーの
米粉クッキー！！やはり生の苺で色を鮮やかにだすのは難しいですね(´pωq`)
このレシピの生い立ち
フレッシュ苺を使いたかったので
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱。
ボールに米粉とアーモンドプードルと甜菜糖を混ぜる - 2
ミキサーなどに苺、ココナッツオイル、太白胡麻油を入れて拡散する。
- 3
②を①に入れて、捏ねる。
-
- 4
捏ねた生地を平らに伸ばして、
型抜きする。 -
- 5
180℃で18分焼いて冷ましたら完成。
ご家庭のオーブンで焼き時間は調整してください。
コツ・ポイント
フレッシュな苺で色鮮やかで茶色い焼き色をつけずに作るのはむずかしいですね(((*>д<*)))
ご家庭のオーブンによって焼き色が変わるで、
しっかり観察しながら焼いてください☆
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