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フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ
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フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ-レシピのメイン写真

フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ

キッチンハリー
キッチンハリー @cook_40063852

ゴルゴンゾーラペンネをいかに簡単に美味しく
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フライパン一つで全て完成手抜きのようで美味しいレシピが生まれました

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材料

2人分
  1. ペンネ 250g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 塩 多め
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. 砂糖 ほんの少し
  6. ゴルゴンゾーラdolce 1パック
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作り方

  1. 1

    ゴルゴンゾーラ、生クリームは常温に戻しておく

    • フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ作り方1写真
  2. 2

    ペンネを茹でる。塩は多めに入れます。

    • フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ作り方2写真
  3. 3

    ペンネ茹で上がり時間1分手前で湯切りし、50ccの茹で汁にゴルゴンゾーラを溶かします。

    • フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ作り方3写真
  4. 4

    溶けてきたゴルゴンゾーラに生クリームを入れて混ぜます。そしてペンネをからめます。完成!

    • フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメ顆粒とひとつまみの砂糖が味にコクを出しています。ソースをパスタの茹で汁でのばす事もポイントです。

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キッチンハリー
キッチンハリー @cook_40063852
2021/04/19 21:46に公開
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