お店の味が簡単に＊ブリの味噌麹漬け
☆★nuts☆★ @cook_40275254
家にある調味料で簡単にお店に近い味が再現できます。いつもの焼き魚がワンランクアップの味に！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味をレシピにしてみました。
お店の味が簡単に＊ブリの味噌麹漬け
家にある調味料で簡単にお店に近い味が再現できます。いつもの焼き魚がワンランクアップの味に！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味をレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
ジップロックに①とブリを入れて、半日〜1日漬けておく。
- 3
魚焼きグリルやフライパンで両面焼く。
両面焼けたら完成。 - 4
我が家ではフライパンにくっつかないホイルを敷いて焼いてます。
焦げやすいので気を付けてください。 - 5
このタレで豚のロース肉などを漬けても美味しいですよ〜
- 6
ブリと言ったら定番の照り焼きもどうぞ〜
レシピID 20594528
コツ・ポイント
焼く時に焦げやすいので弱火でじっくり中まで火を通した方がいいです。
つくれぽ
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