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少量なら手作りしましょう！ミルキーな練乳
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少量なら手作りしましょう！ミルキーな練乳-レシピのメイン写真

少量なら手作りしましょう！ミルキーな練乳

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

少量だけ欲しい時、簡単に手作り出来ます。
このレシピの生い立ち
買うといつも余らせてしまうんです。なので少量なら手作りして料理の隠し味や手作りパンに入れたりしています。

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買うといつも余らせてしまうんです。なので少量なら手作りして料理の隠し味や手作りパンに入れたりしています。

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少量なら手作りしましょう！ミルキーな練乳

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

少量だけ欲しい時、簡単に手作り出来ます。
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買うといつも余らせてしまうんです。なので少量なら手作りして料理の隠し味や手作りパンに入れたりしています。

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材料

  • 牛乳 200cc
  • グラニュー糖 50g
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてヘラでかき混ぜながら煮る。

    • 少量なら手作りしましょう！ミルキーな練乳作り方1写真
  2. 2

    ヘラで混ぜて鍋底が見え、トロリとしてきたら完成！直後はサラッとしていても冷めたらねっとりとします。

    • 少量なら手作りしましょう！ミルキーな練乳作り方2写真

コツ・ポイント

電子レンジででも出来ますが吹きこぼれやすいので私はいつも鍋でしています。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/04/25 11:03に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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牛乳

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