筍の味噌とチーズで焼いたん

easy17 @cook_40110952
筍料理も様々。使いきれない時は焼いて食感を楽しんではどないやろ?味噌とチーズのハーモニーが美味でおます。
このレシピの生い立ち
使いきれない筍を一気に美味しい一品にするため、思いついたのがこれです。
筍の味噌とチーズで焼いたん
筍料理も様々。使いきれない時は焼いて食感を楽しんではどないやろ?味噌とチーズのハーモニーが美味でおます。
このレシピの生い立ち
使いきれない筍を一気に美味しい一品にするため、思いついたのがこれです。
作り方
- 1
厚さ1cmほどに輪切りにした筍の片面に味噌を塗る。
- 2
その上にシュレッドチーズを散らす。
- 3
グリルまたはオーブンでじっくり焼く。チーズの表面が少し焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
シュレッドチーズがやや焦げかけた時に火を止めるのが美味しくなるポイントです。
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