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エアフライヤーで！茄子の揚げびたし
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エアフライヤーで！茄子の揚げびたし-レシピのメイン写真

エアフライヤーで！茄子の揚げびたし

Akirakong
Akirakong @cook_40054396

エアフライヤーを使うと、たった大さじ2杯の油で野菜の素揚げができる！いつも新鮮な油で作れて美味です♪
このレシピの生い立ち
エアフライヤーで作ったフライドポテトが美味しくて、これは他の野菜でも出来るはずと試してみたところ大正解〜☆

エアフライヤーを使うと、たった大さじ2杯の油で野菜の素揚げができる！いつも新鮮な油で作れて美味です♪
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エアフライヤーで作ったフライドポテトが美味しくて、これは他の野菜でも出来るはずと試してみたところ大正解〜☆

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エアフライヤーで！茄子の揚げびたし

Akirakong
Akirakong @cook_40054396

エアフライヤーを使うと、たった大さじ2杯の油で野菜の素揚げができる！いつも新鮮な油で作れて美味です♪
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エアフライヤーで作ったフライドポテトが美味しくて、これは他の野菜でも出来るはずと試してみたところ大正解〜☆

エアフライヤーを使うと、たった大さじ2杯の油で野菜の素揚げができる！いつも新鮮な油で作れて美味です♪
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材料

  • ナス 600g
  • パプリカ 1-2個
  • 揚げ油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ5
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1〜
  • ニンニクみじん切り 大さじ1
  • しょうがみじん切り 大さじ2
  • ネギみじん切り 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ナスとパプリカを適当な大きさに切って揚げ油とよく混ぜる。ナスのアク抜きは私はしませんがお好みで。

    • エアフライヤーで！茄子の揚げびたし作り方1写真
  2. 2

    余熱なし180℃で6分を3セット、合計18分焼く。各セット終了時に中のカゴを取り出して振って混ぜる。

    • エアフライヤーで！茄子の揚げびたし作り方2写真
  3. 3

    焼いてる間にその他の材料をビニール袋に入れて準備。

    • エアフライヤーで！茄子の揚げびたし作り方3写真
  4. 4

    美味しそうにやけました〜☆

    • エアフライヤーで！茄子の揚げびたし作り方4写真
  5. 5

    熱いうちにビニール袋に入れて、全体をもみもみ。冷めるまで放置して完成！

    • エアフライヤーで！茄子の揚げびたし作り方5写真
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Akirakong
Akirakong @cook_40054396
2021/04/18 16:40に公開
はろー☆ドイツ在住ですがクックパッドさんにはほぼ毎日お世話になっています(^-^)
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす パプリカ にんにく しょうが

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