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ガムシロを使ったカップケーキ
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ガムシロを使ったカップケーキ-レシピのメイン写真

ガムシロを使ったカップケーキ

平沢智萌
平沢智萌 @cook_40335420

大量に余ったガムシロで焼き菓子が作れないかと思い考案しました。
このレシピの生い立ち
ガムシロップが大量に余ってしまい、砂糖の代用として上手く使えないかと思い作ってみました。
煮物等のみりんの代用としては多々見かけますが、焼き菓子に代用出来ている物をほぼ見かけなかったので…

大量に余ったガムシロで焼き菓子が作れないかと思い考案しました。
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ガムシロップが大量に余ってしまい、砂糖の代用として上手く使えないかと思い作ってみました。
煮物等のみりんの代用としては多々見かけますが、焼き菓子に代用出来ている物をほぼ見かけなかったので…

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ガムシロを使ったカップケーキ

平沢智萌
平沢智萌 @cook_40335420

大量に余ったガムシロで焼き菓子が作れないかと思い考案しました。
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ガムシロップが大量に余ってしまい、砂糖の代用として上手く使えないかと思い作ってみました。
煮物等のみりんの代用としては多々見かけますが、焼き菓子に代用出来ている物をほぼ見かけなかったので…

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煮物等のみりんの代用としては多々見かけますが、焼き菓子に代用出来ている物をほぼ見かけなかったので…

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材料

カップケーキ型(小):約6個分
  • マーガリン 50g
  • ガムシロップ 50g
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    マーガリンを程よく溶かす

  2. 2

    溶かしたマーガリンの中にガムシロと卵を投入し、よくかき混ぜる

  3. 3

    2の中にホットケーキミックスを投入し、ダマにならない程度によく混ぜる

  4. 4

    型の6分目くらいまで生地を入れ、170度に温めたオーブンで20分焼く

  5. 5

    ※2の時点でジャム等を投入すると、その風味のカップケーキになります。(その際はガムシロ分量を引く)

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平沢智萌
平沢智萌 @cook_40335420
2021/04/19 02:38に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス

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