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舞茸とベーコンのパラパラチャーハン♡
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舞茸とベーコンのパラパラチャーハン♡-レシピのメイン写真

舞茸とベーコンのパラパラチャーハン♡

ちづちは
ちづちは @cook_40440961

母の味をレシピにしました(^^)
このレシピの生い立ち
実家のチャーハンと言えばこの味です。
家にいつもある材料なのでよく作ります！

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舞茸とベーコンのパラパラチャーハン♡

ちづちは
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材料

  1. 舞茸 半株
  2. ベーコン お好きな量
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ごはん 茶碗2杯分ほど
  5. 卵 2個
  6. 粉末鰹だし 4g(市販の小分けの物1袋)
  7. 醤油 適量
  8. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸、ベーコン、長ネギを細かく切る

  2. 2

    炊いたごはんに卵を割り入れ、よく混ぜる

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで、舞茸→ベーコン→長ネギの順に火が通るまで炒める

  4. 4

    全体的に火が通ってきたら②のごはんを加えて中火でよく炒める

  5. 5

    ご飯がパラパラしてきたら、鰹だしと醤油をふた回しくらい加える

  6. 6

    お好みでブラックペッパーや塩胡椒で味を整えて完成！

コツ・ポイント

長ネギは緑の部分を使うと彩りが良くなります。

あきつま様
美味しそうなつくれぽありがとうございました(^^)

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ちづちは
ちづちは @cook_40440961
2021/04/16 12:07に公開

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