簡単♡椎茸&なすのレンチン煮浸し♡

簡単♡椎茸&なすのレンチン煮浸し♡-レシピのメイン写真

簡単♡椎茸&なすのレンチン煮浸し♡

xyzクッキング @cook_40200520

初、レンチン椎茸&なすの煮浸し♡
このレシピの生い立ち
ママ『なすと言えば何?』
パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
椎茸の軸まで美味♡

初、レンチン椎茸&なすの煮浸し♡
このレシピの生い立ち
ママ『なすと言えば何?』
パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
椎茸の軸まで美味♡

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初、レンチン椎茸&なすの煮浸し♡
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ママ『なすと言えば何?』
パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
椎茸の軸まで美味♡

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パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
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材料

1人分

椎茸 t(食べたい分だけ)
なす 1本
めんつゆ&水 (大1:大2)
つけてると、濃くなるのでもう少し薄くてもいいみたいね

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作り方

1

椎茸&なすのレンチン煮浸し
2
耐熱皿になす乱切 in
水に10分 in アクぬく
水捨てる
2回くらいすすぐ
3
冷凍椎茸乗せる
4
椎茸にめんつゆまわしかける
なすについてもok
5
レンチン4分くらい
(なす&椎茸に苦味とかなければok)
6
めんつゆ大1 in
7
(ビーカーに水少しin
大さじ2とりなすに in)
8
めんつゆ&水(大1:大2)in.mix
9
混ざったら完成♡

コツ・ポイント

2021.4.21 夜ごはん♡添え物

お蕎麦とかにも合いそう♡

長時間つかると、濃くなるので
長時間置く場合は水もう少し多めがいいかも♡

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xyzクッキング @cook_40200520

2021/04/21 10:15に公開

【略文字】t=適度、適宜、お好みでs=ストックtop =トッピング♡=美味☆=微妙

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