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10分以内でできる和風温白菜サラダ
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10分以内でできる和風温白菜サラダ-レシピのメイン写真

10分以内でできる和風温白菜サラダ

Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892

短時間で出来ちゃう美味しい白菜サラダ✨白菜の甘みと白だし汁や鰹節の味の組み合わせはほんっとに美味しいです！
このレシピの生い立ち
学校の先生から伝わったレシピで、家族お好みの味付けにアレンジしました。白だしがあると、便利ですね。

短時間で出来ちゃう美味しい白菜サラダ✨白菜の甘みと白だし汁や鰹節の味の組み合わせはほんっとに美味しいです！
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10分以内でできる和風温白菜サラダ

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Yui’sキッチン @cook_40440892

短時間で出来ちゃう美味しい白菜サラダ✨白菜の甘みと白だし汁や鰹節の味の組み合わせはほんっとに美味しいです！
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学校の先生から伝わったレシピで、家族お好みの味付けにアレンジしました。白だしがあると、便利ですね。

短時間で出来ちゃう美味しい白菜サラダ✨白菜の甘みと白だし汁や鰹節の味の組み合わせはほんっとに美味しいです！
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材料

2人分
  • 白菜 1/8個
  • 白だし 大さじ1.5
  • 柚子チューブ 5cm
  • 鰹節 10gr
  • 塩昆布 2つまみ
  • おろし生姜 5cm
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作り方

  1. 1

    白菜は幅2cm程度ざく切りします。白菜の2/3量を耐熱容器に並べます。白出汁、柚子、おろし生姜、鰹節をのせます。

    • 10分以内でできる和風温白菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    鰹節の上に塩昆布をのせます。

    • 10分以内でできる和風温白菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    残り1/3量の白菜を全部入れて、ふんわりラップをして、500W電子レンジで5分秒加熱します。

    • 10分以内でできる和風温白菜サラダ作り方3写真
  4. 4

    加熱終わったら、軽く混ぜて出来上がり✨

    • 10分以内でできる和風温白菜サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

時間に余裕があれば、加熱が終わって、軽く混ぜて、ラップをかけてもう一回電子レンジの中に戻して5分ほど保温したら、白菜がより柔らかくなり、甘みがよく出ます。
白だしがなければ、だしの素小さじ1.5でもいいです。

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Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892
2021/04/19 03:19に公開
お料理を作ることが大好きです♪宜しくお願いします。インスタグラムもやってます(^^)良かったら、見に来てくださいね！https://www.instagram.com/food_yui1029/
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 塩こんぶ ゆず かつお節

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