ガーリックチキン

ivanka
ivanka @cook_40069998

ガーリックチキン
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいガーリック風味が大好きなのでスパイスをたくさん加えて

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材料

  1. ガーリックパウダー 小匙2
  2. パプリカパウダー 小匙1
  3. 黒胡椒 小匙1
  4. 小匙1
  5. シーズンパン粉 1・2カップ
  6. 小麦粉(薄力粉) 1カップ
  7. 肉類
  8. 鶏肉(胸肉)  叩いて薄く伸ばす 4枚
  9. ミルク液
  10. 牛乳 1・2カップ
  11. 全卵 L 1個

作り方

  1. 1

    衣を混ぜておく

  2. 2

    鶏肉は叩いて薄く伸ばす

  3. 3

    ミルク液を混ぜる

    鶏肉両面にミルク液につける

  4. 4

    衣に肉の両面衣①をまぶす

  5. 5

    180C
    揚げる
    片面5分

  6. 6

    ペパータオルで油切る

  7. 7

    レモン絞って食べる

  8. 8

コツ・ポイント

シーズンパン粉は購入できない方:
パン粉を棒で叩いて細かく+ガーリックパウダー小匙1+ドライパセリ小匙1+ドライオレガノ小匙半+ドライバジル小匙半+ドライタイム小匙1/4+ドライローズマリーみじん切り小匙1/4

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