小松菜とちくわのオイスターソース炒め
うさこのおうち @cook_40094213
冷蔵庫によくある食材で作れる炒め物です。お肉を使わないので安価でヘルシーです。お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
小松菜とエリンギを消費したくて作りました。
小松菜とちくわのオイスターソース炒め
冷蔵庫によくある食材で作れる炒め物です。お肉を使わないので安価でヘルシーです。お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
小松菜とエリンギを消費したくて作りました。
作り方
- 1
小松菜はざく切りにする。エリンギは薄く食べやすく切る。ちくわは斜めに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて小松菜の茎を炒める。しんなりしてきたらエリンギ、小松菜の葉を炒める。
- 3
鶏がらスープの素、オイスターソースを入れて炒める。
- 4
お好みで胡椒をふる。
コツ・ポイント
エリンギ以外のきのこでも大丈夫です。
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