米粉100%クッキー
そらまみぃ @cook_40123922
米粉は粉によって仕上がりが違います！お菓子用で作った方がしっとりします！
このレシピの生い立ち
体に良いお菓子を作りたくて米粉100%にしました！オイルもココナッツオイルなので、罪悪感無しです！
米粉100%クッキー
米粉は粉によって仕上がりが違います！お菓子用で作った方がしっとりします！
このレシピの生い立ち
体に良いお菓子を作りたくて米粉100%にしました！オイルもココナッツオイルなので、罪悪感無しです！
作り方
- 1
ココナッツオイルに米粉を投入！良く混ぜる
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- 2
紅茶クッキーの時はここで紅茶の葉を入れる
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- 3
①に砂糖と豆乳を入れ、良く混ぜる
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- 4
③に溶いた卵を少量ずつ入れて混ぜる
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- 5
180度に予熱したオーブンで15分〜17分焼く
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- 6
完成！
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コツ・ポイント
絞りの場合は材料が出来たら、すぐ絞ります。ココナッツオイルは冷えてくると固まるので要注意！
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