はちみつバナナカップケーキ
ララ・ソロモン @lalasolomon
ほとんどバナナのしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
熟れ過ぎてしまったバナナがたくさんあったので、マフィンにしたらあっという間に食べ切ってしまいました。
はちみつバナナカップケーキ
ほとんどバナナのしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
熟れ過ぎてしまったバナナがたくさんあったので、マフィンにしたらあっという間に食べ切ってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180度に余熱しておきます。卵は室温に戻し、バターは耐熱容器に入れて余熱中のオーブンに入れて溶かしておきます。
- 2
バナナをボールに入れ、フォークで粗めに潰します。（適度にゴロゴロしている程度でOK。）
-
- 3
2のボールに砂糖、はちみつを入れてよく混ぜたら、卵と無塩バターを加えてさらによく混ぜます。
-
- 4
薄力粉とベーキングパウダーの半量をふるいながらの3に加えて混ぜ合わせたら、残りを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
- 5
耐熱カップに流し入れて、180度に余熱したオーブンで25分焼いてできあがり。
-
コツ・ポイント
・レシピの2で茶色く見えるのは褐色のはちみつを使用しているためです。
・焼き加減は様子を見ながら調整してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786743
