味付け簡単！お弁当にも。このレシピの生い立ちむね肉で簡単なメインを作りたくて。
鶏むね肉を繊維を絶つようにそぎ切りにし、塩を振る。
1に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで揚げ焼きにする。火を止め、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
フライパンの端でケチャップ、マヨネーズ、ニンニクすりおろしを混ぜ合わせ、お肉に絡めたら、完成！
もちろん調味料は混ぜ合わせてから絡めてもいいのですが、洗い物を減らしたいのでフライパンで混ぜ合わせています。ニンニクはお好みで増減してください。ゆで卵やゆでブロッコリーを合わせると彩りが綺麗です。
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