もやしとキャベツのナムル

クマソバ @cook_40296435
中級。茹でて和えるだけ。つけ合わせに最適のさっぱりナムル! お好みのクマソバソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ソースちょい足しレシピです
もやしとキャベツのナムル
中級。茹でて和えるだけ。つけ合わせに最適のさっぱりナムル! お好みのクマソバソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ソースちょい足しレシピです
作り方
- 1
クマソバソースを使います。にんにく醤油、梅塩、柚子胡椒、味噌等いずれも合います。お好みのものをお使いください。
- 2
キャベツを1cmのざく切りにする。
- 3
鍋にたっぷりの湯を沸かして、もやしとキャベツを入れる。
- 4
再び沸騰したら、もやしとキャベツをザルに上げ水を切る。水気が多い場合はしぼる。
- 5
4をボールに入れ、クマソバソースと酢を合わせる。塩コショウをふって調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
- 7
ID k10
コツ・ポイント
お好みで、油揚げやきのこを入れても美味しいです。
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