作り置きにも◎簡単大根きんぴら風◎

ぐ~たらママン @cook_40046259
作り置きにもぴったり。シンプルだけど大根がご飯のすすむおかずになります!
このレシピの生い立ち
大根の煮物って、下茹でしたり意外と時間がかかるのですが、これならササっと味噌汁作りながら〜とかお野菜茹でながらでも簡単に作れます。
作り置きにも◎簡単大根きんぴら風◎
作り置きにもぴったり。シンプルだけど大根がご飯のすすむおかずになります!
このレシピの生い立ち
大根の煮物って、下茹でしたり意外と時間がかかるのですが、これならササっと味噌汁作りながら〜とかお野菜茹でながらでも簡単に作れます。
作り方
- 1
大根は薄い輪切りにしてから太めの千切りにする。
- 2
ごま油を入れた手鍋を火にかけ、大根をしんなりするまで炒める。
- 3
大根がしんなりしたら、調味料を全て入れて汁気がなくなるまで炒め煮る。
コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みで。煮詰めると味も濃くなるので入れ過ぎは注意です。
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