材料を用意します。

じゃが芋は、皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは、2㎝程度のくし形に切る。

油をひいたフライパンでじゃが芋を、透き通ってくるまで炒める。

玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を炒める。

牛肉の色が変わったら、水と調味料を入れて、落とし蓋をして20分程度煮る。

出来上がり。