【離乳食中期】かつお昆布だし
吹田市役所 @cook_40299943
野菜等をペーストする時に使います。中期では鰹等の赤身魚が食べられるようになるので、昆布に鰹を加えただしにしてみましょう。
このレシピの生い立ち
離乳食のすすめ方はこちらをご覧下さいhttps://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/hokencjigyo/_73317/_104736/rinyuusyoku.html
【離乳食中期】かつお昆布だし
野菜等をペーストする時に使います。中期では鰹等の赤身魚が食べられるようになるので、昆布に鰹を加えただしにしてみましょう。
このレシピの生い立ち
離乳食のすすめ方はこちらをご覧下さいhttps://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/hokencjigyo/_73317/_104736/rinyuusyoku.html
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし昆布と水を入れ、10分おく。
- 2
①の鍋を中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。
- 3
かつお節を入れ、沸騰したら火を止める。
- 4
かつお節が沈んだら、茶こしやキッチンペーパーを敷いたザルなどでこす。
- 5
※製氷皿に入れて冷凍し、凍ったらばらして保存袋に入れておくと便利です。
1週間を目安に使い切りましょう。 - 6
※使用する時は必ず加熱し、自然解凍のまま与えないようにしましょう。
コツ・ポイント
残った昆布とかつお節は、捨てずにふりかけとして再利用しましょう。（かつおと昆布のふりかけID:21809167）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21794116
