下準備
型にクッキングシートをひいておく。
クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。
薄力粉はふるっておく。

クリームチーズを混ぜる

グラニュー糖を入れて混ぜる

卵を入れて混ぜる

生クリームを入れて混ぜる

バニラエッセンスを3滴ぐらい入れて混ぜる

薄力粉を入れて混ぜる

クッキングシートをひいた型に流し入れ、ロータスをのせる

170℃に予熱したオーブンで、35~40分焼く

粗熱が取れるまで型に入れたまま冷まし、粗熱が取れたら型から取って冷ます。

冷めたら、好みの大きさに切る。