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なすとチーズの豚バラ巻き
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なすとチーズの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

なすとチーズの豚バラ巻き

りえ743
りえ743 @cook_40093480

酒のツマミにもいいかも
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を何かと巻けば手の込んだ料理にみえるかなと

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なすとチーズの豚バラ巻き

りえ743
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材料

  • なす 1本
  • 豚バラ肉 200グラム
  • チーズ お好みで
  • オリーブオイル 少量
  • 味ぽん お好みで
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    なすをスライサーで薄切りに
    【アク取りはおまかせで】

    • なすとチーズの豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を下にして

    • なすとチーズの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    ①のなすをのせる

    • なすとチーズの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    ③の上にチーズを少しのせる【ほんとはもう少しチーズをのせてます】

    • なすとチーズの豚バラ巻き作り方4写真
  5. 5

    巻きます

    • なすとチーズの豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに軽くオリーブオイルを引いて⑤をのせ全体に焼きめがついたら蓋をして弱火で蒸し焼きに。

    • なすとチーズの豚バラ巻き作り方6写真
  7. 7

    火がとおったら出来上がり~
    塩コショウや味ぽんなどお好みの調味料をつけてお召し上がりください

    • なすとチーズの豚バラ巻き作り方7写真

コツ・ポイント

うまくスライサーでなすが薄切りできない分は重ねてみてね!

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りえ743
りえ743 @cook_40093480
2021/04/24 05:21に公開
後々【これだけ考えて作ったのよ】とダンナに見せつけるための記録。ほぼ私の自己満足記録だけどね。
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このレシピのキーワード

なす 豚バラ肉 チーズ

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