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煮干のだしがらの新しい食べかた発見
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煮干のだしがらの新しい食べかた発見-レシピのメイン写真

煮干のだしがらの新しい食べかた発見

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

佃煮やふりかけはありますが、余計な塩分とりたくない、火は使いたくない、その日のだしがらはその日のうちに消費したい、から
このレシピの生い立ち
小魚とチーズはあう。ピザも、つまみでもアイデア浮かぶ。であればごはんでも?と思ったらいけました。
個人的にですが、高血圧予防にも醤油たっぷり佃煮よりいいかも?たまたまチーズが好きなだけですが。勿論パンにも◎小魚チーズ、Wカルシウムとれます!

佃煮やふりかけはありますが、余計な塩分とりたくない、火は使いたくない、その日のだしがらはその日のうちに消費したい、から
このレシピの生い立ち
小魚とチーズはあう。ピザも、つまみでもアイデア浮かぶ。であればごはんでも?と思ったらいけました。
個人的にですが、高血圧予防にも醤油たっぷり佃煮よりいいかも?たまたまチーズが好きなだけですが。勿論パンにも◎小魚チーズ、Wカルシウムとれます!

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煮干のだしがらの新しい食べかた発見

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

佃煮やふりかけはありますが、余計な塩分とりたくない、火は使いたくない、その日のだしがらはその日のうちに消費したい、から
このレシピの生い立ち
小魚とチーズはあう。ピザも、つまみでもアイデア浮かぶ。であればごはんでも?と思ったらいけました。
個人的にですが、高血圧予防にも醤油たっぷり佃煮よりいいかも?たまたまチーズが好きなだけですが。勿論パンにも◎小魚チーズ、Wカルシウムとれます!

佃煮やふりかけはありますが、余計な塩分とりたくない、火は使いたくない、その日のだしがらはその日のうちに消費したい、から
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小魚とチーズはあう。ピザも、つまみでもアイデア浮かぶ。であればごはんでも?と思ったらいけました。
個人的にですが、高血圧予防にも醤油たっぷり佃煮よりいいかも?たまたまチーズが好きなだけですが。勿論パンにも◎小魚チーズ、Wカルシウムとれます!

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材料

1人分
  • だしがら 1回分
  • ごはん 1〜2膳
  • 粉チーズ たっぷり
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作り方

  1. 1

    味噌汁など、だしをとったあとのだしがらをそのままごはん→写真は雑穀米
    の上にのせ、粉チーズをかけて食べる

  2. 2

    写真はだしを撮る前のもの
    参考にしてくださいね
    ^ ^

    • 煮干のだしがらの新しい食べかた発見作り方2写真

コツ・ポイント

レシピじゃないです。
ごめんなさい。

煮干しのだしがら捨てたらもったいない。

こどもも喜ぶ、洋風チーズ&しんなり柔らか小魚ふりかけチックです。

魚嫌いが克服したら嬉しいです。
食べる煮干しより食べやすくて◎かも?

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2021/04/24 15:06に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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ご飯

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