紅茶のクッキー
紅茶の香り豊かな、サクサククッキーです♪
このレシピの生い立ち
紅茶の代わりに、緑茶や黒豆粉を使っても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温又は、レンジ２００w・２分半でやわらかくした無塩バターに、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
１に、牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。
- 3
２に、ティーバッグ又は、ミルで粉砕した紅茶の葉と、アーモンドプードルを加え混ぜる。
- 4
３に、ふるった薄力粉を加え、ヘラでこねないように混ぜ合わせる。
- 5
ラップをして冷蔵庫で３０分程冷やす。
- 6
２cmくらいに丸め、いい感じに平らにして、１６０℃のオーブンで１８～２０分焼く。
-
- 7
焼き上がったら(焼き立てはやわらかい)、網の上で冷ます。
-
コツ・ポイント
生地ができたら、そのまますぐでも焼くことができますが、冷蔵庫で冷やした方が丸めやすいです(^ー^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21794478
