作り方
- 1
室温又は、レンジ200w・2分半でやわらかくした無塩バターに、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
1に、牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。
- 3
2に、ティーバッグ又は、ミルで粉砕した紅茶の葉と、アーモンドプードルを加え混ぜる。
- 4
3に、ふるった薄力粉を加え、ヘラでこねないように混ぜ合わせる。
- 5
ラップをして冷蔵庫で30分程冷やす。
- 6
2cmくらいに丸め、いい感じに平らにして、160℃のオーブンで18~20分焼く。
- 7
焼き上がったら(焼き立てはやわらかい)、網の上で冷ます。
コツ・ポイント
生地ができたら、そのまますぐでも焼くことができますが、冷蔵庫で冷やした方が丸めやすいです(^ー^)
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