ふく成オリジナル 「真鯛の最強焼き」
おうちで簡単レシピ♪ @cook_40296535
まさに「最強レベル」でご飯がどんどん進む西京焼き。
肉厚な真鯛を使った、ふく成オリジナル真鯛の西京焼きです。
このレシピの生い立ち
ごはん泥棒なおいしい魚のおかずがほしい！ということで「最強の」西京焼きを考えました。
ふく成の西京漬けセットを使えば、ごはんのすすむおかずが簡単に作れちゃいます！
ふく成オリジナル 「真鯛の最強焼き」
まさに「最強レベル」でご飯がどんどん進む西京焼き。
肉厚な真鯛を使った、ふく成オリジナル真鯛の西京焼きです。
このレシピの生い立ち
ごはん泥棒なおいしい魚のおかずがほしい！ということで「最強の」西京焼きを考えました。
ふく成の西京漬けセットを使えば、ごはんのすすむおかずが簡単に作れちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「最高の真鯛食べ比べ！天草産『真鯛の切り身＆西京漬けセット』」を使います。
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- 2
鯛切り身に薄く塩を振っておく。
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- 3
味噌床の調味料を全て合わせておく。
②の鯛の水分を拭き取る。 -
- 4
ラップに味噌を敷いて鯛をのせ、さらに味噌をのせてラップで包む（こうすると味噌が少しですみます）。
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- 5
１時間〜半日ほど漬け込んでおく（冷蔵庫で１週間、冷凍して１ヶ月ほど保存可。）
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- 6
味噌を拭き取ってグリルで焼く。
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コツ・ポイント
味噌を落とさないと塩辛くなるので、しっかり落として焼いてください。
最初から味噌がついた西京漬けセットもご用意しています！
商品のご購入はこちら⬇︎⬇︎
https://fukunari.theshop.jp/items/37067623
つくれぽ
熊本県の天草でとらふぐと真鯛の生産をしています☆真鯛ととらふぐを使った「おうちで簡単レシピ」をご紹介いたします。是非、マネしてみてくださいm(__)mご購入はこちらから⬇︎https://www.tabechoku.com/producers/20755
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