レンジで簡単！和風オニオンソース
かるがもCOOK @cook_40133839
様々な料理に使えて万能だと思います！
味ポンにブラックペッパーを足してあげるとステーキソースにもなります！
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグに合うソースを作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすり下ろして耐熱容器に入れる
- 2
すりおろし切れなかった残りはみじん切りにして加えてください
同様ににんにくも細かいみじん切りにして全部1番に混ぜます -
- 3
軽くラップをして600wで30秒チン！
- 4
一度取り出して焦げない程度に10〜20秒ずつ水分を飛ばすようにチンしてください
- 5
水分が飛んだら粗熱をとってお好みのポン酢を加え一味を混ぜて出来上がり！
- 6
今回はハンバーグにかけたいので青じそポン酢にしました！
柑橘系でもすごく美味しいと思います！ -
コツ・ポイント
一気にレンジで加熱してしまうと焦げちゃうので数秒ずつ様子を見ながら加熱してください！
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