お弁当にも♡大根とベーコンの春の洋風煮物
青空にうかぶくも @cook_40300013
バターと白だしってとってもあうんです。ふわふわはんぺんとシャキシャキのスナップエンドウで食感も楽しい春の洋風煮物です
このレシピの生い立ち
TVでカレーの隠し味にはんぺんがいいとやっていたので、私の好きな簡単煮物にもいれてみました。どうかな？隠れてないけど。
お弁当にも♡大根とベーコンの春の洋風煮物
バターと白だしってとってもあうんです。ふわふわはんぺんとシャキシャキのスナップエンドウで食感も楽しい春の洋風煮物です
このレシピの生い立ち
TVでカレーの隠し味にはんぺんがいいとやっていたので、私の好きな簡単煮物にもいれてみました。どうかな？隠れてないけど。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2.3ミリの薄い半月切、お弁当にいれるなら更に食べやすくいちょう切りに切ります。ベーコンは短冊切に。
- 2
スナップエンドウはスジをとっておきます。はんぺんは一口大小さめにカット。お好きな型で抜いてもかわいい♡
- 3
はんぺんの型抜きの場合、残ったはんぺんはきざんで翌日のスープに使ってみて！ニラ玉スープにあいます。
- 4
バター5gをフライパンに入れ、溶け切らないうちにハンペンをいれ、全体にバターが馴染んだらお皿にあげます。
- 5
バターをフライパンにいれ溶け切らないうちに大根とベーコンを加え炒めます。
-
- 6
馴染んできたら、○を加えふたをして3〜5分ほど煮ます。白だしは商品によって違うらしいので、先に味見してみてね。
- 7
更に4のはんぺんとスナップエンドウを加え2〜3分煮ます。途中全体に味が馴染むようかき混ぜてね。出来上がり〜
-
- 8
スナップエンドウのかわりに、さやえんどうや、インゲンでも。バター、我が家ではマーガリンでした笑
- 9
22/5/23なんと洋食？の人気検索トップ10入り出来ました〜レポ下さった方ありがとうございました✨
-
コツ・ポイント
バターは焦がさないほうがキレイにできます。
つくれぽ
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