パスタはパッケージ通りに茹でる。（今回は幅の広いパスタ）

フライパンにオイルを入れて玉ねぎ、パプリカを炒め、塩胡椒する。火が通ったら牛乳を入れて煮込む。

パスタに３のソースをかけ、上に１のビーツを乗せて粉チーズをかける。