作り方
- 1
なすを切り、水につけます
- 2
キッチンペーパーで水分を取り、フライパンで焼きます
- 3
焦げ色がついてきたら取り出します
- 4
かつお節をかけます
- 5
ポン酢をかけます
- 6
完成！！
コツ・ポイント
なすのあくぬ抜きはどのくらいやればいいのか分からなかったので3分くらいでしたが、問題はなかったと思います
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