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簡単★卵チャーハン
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簡単★卵チャーハン-レシピのメイン写真

簡単★卵チャーハン

ナピト
ナピト @cook_40054173

シンプルな卵チャーハンです。卵たっぷりで肉類は入りませんが満足感あります。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に作りました。

シンプルな卵チャーハンです。卵たっぷりで肉類は入りませんが満足感あります。
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ナピト
ナピト @cook_40054173

シンプルな卵チャーハンです。卵たっぷりで肉類は入りませんが満足感あります。
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お昼ご飯に作りました。

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材料

3人分
  • にんじん 10センチ
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 1個
  • 卵 3個
  • 油 大さじ2
  • ご飯 3人分
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ザーサイ、食べるラー油、きゅうりの漬物など お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんはみじん切りにします

    • 簡単★卵チャーハン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎもみじん切り

    • 簡単★卵チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ピーマンもみじん切りにします

    • 簡単★卵チャーハン作り方3写真
  4. 4

    卵に塩胡椒を加えて混ぜます

    • 簡単★卵チャーハン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油大さじ1を熱して流し入れます

    • 簡単★卵チャーハン作り方5写真
  6. 6

    大きくぐるぐると火を通す

    • 簡単★卵チャーハン作り方6写真
  7. 7

    ボウルに卵をあけておきます

    • 簡単★卵チャーハン作り方7写真
  8. 8

    同じフライパンに油を足して野菜類を炒めます

    • 簡単★卵チャーハン作り方8写真
  9. 9

    鶏ガラスープの素、塩胡椒を加えて炒めます

    • 簡単★卵チャーハン作り方9写真
  10. 10

    醤油を鍋肌から入れてご飯も加えます。

    • 簡単★卵チャーハン作り方10写真
  11. 11

    卵を戻して炒め合わせる

    • 簡単★卵チャーハン作り方11写真
  12. 12

    ザーサイ、漬物、食べるラー油などお好みのものを添えて召し上がってください

    • 簡単★卵チャーハン作り方12写真

コツ・ポイント

醤油は鍋肌から入れて香ばしくしました^ ^

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2021/04/30 09:02に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん キュウリ ピーマン 卵 玉ねぎ ご飯

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