キャベツ細切りにします
にんじんきゅうりを千切りにて塩揉みします

野菜がしんなりしたら硬く絞って水気を取ります

水気を切った野菜とハムを入れ★の調味料を入れてよく混ぜ合わせます

お好みでセロリやコーンなどを入れても美味しいです