家族喜ぶ♪ サボテン入り簡単キッシュ
太陽の葉 @saboten_taiyonoha
オーブンやパイ生地を使わない手軽なキッシュ。
サボテンとチーズは相性バツグン。大人も子供も大好きな味です！
このレシピの生い立ち
サボテン初心者さんでも食べやすいレシピです。
チーズの酸味がサボテンのクセを中和してくれるので子どもでもパクパク食べちゃいます。
チーズ、ベーコン、サボテンは鉄板の相性だと思います！
家族喜ぶ♪ サボテン入り簡単キッシュ
オーブンやパイ生地を使わない手軽なキッシュ。
サボテンとチーズは相性バツグン。大人も子供も大好きな味です！
このレシピの生い立ち
サボテン初心者さんでも食べやすいレシピです。
チーズの酸味がサボテンのクセを中和してくれるので子どもでもパクパク食べちゃいます。
チーズ、ベーコン、サボテンは鉄板の相性だと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、玉ねぎ、下ごしらえした太陽の葉ID:21783928を刻みます。
-
- 2
フライパンにバターを入れ、玉ねぎとベーコンを炒めます。ここで塩、胡椒で味を整えます。
- 3
ボールに卵とサボテン、ミックスチーズをよくかき混ぜます。卵が泡立つくらいかき混ぜてください。
- 4
ボールに、炒めた玉ねぎとベーコンを入れ、さらにかき混ぜます。
-
- 5
フライパンにバターを溶かし、具を均等に流し込みます。火は弱火で蓋をします。表面に少し焦げ目がついたら完成です。
-
コツ・ポイント
サボテンは、刻むとオクラのように粘ります。よく泡立つくらいに卵とサボテンをかき混ぜてから、他の具を混ぜてると卵が柔らかくふわふわに仕上がります。
小さめで深底のフライパンを使うと高さが出ますよ。
※食べるサボテンについては太陽の葉で検索！
つくれぽ
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