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笹竹と卵の味噌炒め
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笹竹と卵の味噌炒め-レシピのメイン写真

笹竹と卵の味噌炒め

ムトー☆
ムトー☆ @cook_40321780

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材料

  • 笹竹 好きなだけ
  • 油 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    笹竹の皮を剥く(剥いたあとは水洗いしない)

  2. 2

    フライパンに油を敷き笹竹を少ししんなりするまで炒め、そこへ調味料を入れて水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    2に卵を割り入れて全体に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料1:1:1で簡単にできます

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ムトー☆
ムトー☆ @cook_40321780
2021/04/25 12:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 卵 酒 味噌 姫竹

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