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疲労回復!ネバネバうどん
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疲労回復!ネバネバうどん-レシピのメイン写真

疲労回復!ネバネバうどん

島手そうめん販売㈱
島手そうめん販売㈱ @cook_40374684

ネバネバした食材は、新陳代謝の促進・整腸作用・疲労回復効果もあり、食欲がない時でもするすると食べられます!
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、どうしても食欲がなくなりがち。
そんな時でもするする食べれて栄養満点になるように考案しました。
夏バテする前にしっかり栄養をとって夏を乗り切りましょう。

ネバネバした食材は、新陳代謝の促進・整腸作用・疲労回復効果もあり、食欲がない時でもするすると食べられます!
このレシピの生い立ち
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そんな時でもするする食べれて栄養満点になるように考案しました。
夏バテする前にしっかり栄養をとって夏を乗り切りましょう。

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島手そうめん販売㈱
島手そうめん販売㈱ @cook_40374684

ネバネバした食材は、新陳代謝の促進・整腸作用・疲労回復効果もあり、食欲がない時でもするすると食べられます!
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そんな時でもするする食べれて栄養満点になるように考案しました。
夏バテする前にしっかり栄養をとって夏を乗り切りましょう。

ネバネバした食材は、新陳代謝の促進・整腸作用・疲労回復効果もあり、食欲がない時でもするすると食べられます!
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材料

  1. 丸うどん(乾麺) 320g
  2. 長芋 200g
  3. トマト 2個
  4. おくら 10本
  5. ひきわり納豆 1パック
  6. きざみめかぶ 50g
  7. 麺つゆ 適量
  8. 青じそ 10枚
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作り方

  1. 1

    今回は当社の「丸うどん平うどん詰合せ・島原のれん」の丸うどんを使用します。

    • 疲労回復!ネバネバうどん作り方1写真
  2. 2

    丸うどんを8分程ゆでたら火を止め、4分程むらし、流水で洗い水気を切っておきます。

  3. 3

    長芋をすりおろし、トマトは小さく切ります。
    おくらを塩ゆでし、輪切りにします。

  4. 4

    ③と納豆、めかぶを麺つゆで和えます。

  5. 5

    ゆでたうどんに④をのせ、細切りにした青じそを飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、すりおろしショウガや柚子胡椒を加えても美味しいです。

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島手そうめん販売㈱
島手そうめん販売㈱ @cook_40374684
2021/05/10 07:22に公開
昭和35年創業のそうめんメーカーです。長崎県南島原市で作られる島原手延べそうめんやうどんなどを全国へお届けしています。
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